top of page
.jpg)
חיפוש
Galia Reznik
18 בספט׳ 2022זמן קריאה 2 דקות
שוקי עוף צלויות בריבת שזיפים ואספרסו
עוף ברוטב שמתחבר לכל חושי הטעם - מלוח, מתוק, חמוץ, מריר, ואפילו אומאמי.
406 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
20 בינו׳ 2022זמן קריאה 3 דקות
ירכי עוף בתפוזים ושומר
העוף נאפה בחום גבוה בכלי סגור היטב, כמעט ללא נוזלים, והוא מתקבל עסיסי כשכל טעמיו אגורים בתוכו.
2,299 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
7 באוק׳ 2021זמן קריאה 5 דקות
הקרעפלך של סבתא מניה
כיסונים עדינים ממולאים במלית חזה עוף עסיסית, מוגשים עם המון בצל מטוגן. התוצאה שווה לגמרי את ההשקעה.
4,833 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
30 באוג׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
ירכי עוף ממולאות בבצל מקורמל וצנוברים, צלויות בדבש, שום וחרדל
את השילוש דבש-שום-חרדל מכירים מזמן. עכשיו תראו איזה פלא קורה אם מוסיפים לו גם בצל מקורמל.
769 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
10 בנוב׳ 2020זמן קריאה 3 דקות
פפריקש צ'ירקה עם נוקדלי של סבתא קלרה
המנה ההונגרית של עוף בפפריקה עם בצקיות ביצים
2,038 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
26 באוק׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
פרגיות בארטישוק, עלי מנגולד ויין לבן
יש כאן שילוב של פרגיות עם ארטישוק ומנגולד, שחמיצות היין הולמת אותם מאוד
441 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
24 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
פרגיות עם כוסמת ירוקה
ארוחה נהדרת בסיר אחד. הסוד - שימוש בכוסמת ירוקה, לא קלויה
591 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
14 ביוני 2020זמן קריאה 3 דקות
סיר כדורי עוף במישמש עם בטטה ושעועית ירוקה
עוד שימוש נהדר בכתום-הכתום הזה שמפציע לתקופה קצרצרה ונעלם לעוד שנה של געגועים.
69 צפיות0 תגובות
Galia Reznik
20 באפר׳ 2020זמן קריאה 3 דקות
שניצל פטנט
למדתי מחמותי כמה פטנטים לשניצל מנצח והגיע הזמן שאשתף בהם את העולם
4,030 צפיות0 תגובות
bottom of page